Festival de Food Truck: Orgia gastronômica no feriadão | Guarapuava/PR

No ultimo final de semana rolou aqui em Guarapuava um festival gastronômico no formato mais descolado, cult, cool, atual, moderno… Os FOOD TRUCK’s estão super em alta! Nos grandes centros é muito fácil encontrá-los. Em São Paulo por exemplo, existe o Butantã Food Park. Os Food Truck’s nada mais são do que a evolução das carrocinhas de cachorro quente, a ideia é proporcionar experiências gastronômicas através de restaurantes itinerantes. Cidades de menor porte podem receber visitas esporádicas destes restaurantes, que viajam por inúmeros lugares levando sua comida! O I Festival de Food Trucks de Guarapuava aconteceu neste sábado e domingo (23 e 24/04), no Soho (antigo Chai Hall) e contou com 12 caminhões transformados em cozinha itinerante e mais de 30 pratos que foram de hamburguer à sorvete!

Talvez a cidade não comporte um parque fixo, mas a experiência de um final de semana foi deliciosa. Estive por lá com meus amigos no domingo. Combinamos um almoço mais tarde, afinal era domingo. Chegamos no evento próximo às 14h e o lugar estava cheio!

 

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Demos uma volta pra ver os Truck’s e seus respectivos pratos… Não como yakissoba desde outubro, que foi minha última ida à São Paulo, foi fácil decidir pelo Budhai Food Truck.

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Achei o preço justo, mas me decepcionei um pouco! Explico: Estava esperando um yakissoba tradicional estilo japa, acabei criando algumas expectativas. A proposta do Budhai é comida asiática, então eles não fugiram disso quando deixaram o prato com um sabor mais indiano/tailandês que chinês/japonês. Senti muito o sabor do curry e da pimenta no prato! Estava bom, mas fugiu completamente do que imaginei que comeria! Resultado: Fiquei satisfeita, mas continuo com vontade…

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Todos os meus companheiros foram de hambúrguer e batata frita… Nossa mesa teve  Thunder Trucks

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Também rolou  Nebraska Burgers… Hambúrguer bovino com bacon e queijo!!! Hummmm…

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E umas batatinhas super delícia do Quitutto, com corte especial e um toque de alecrim, acompanhadas de um molhinho… Nhammm

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Pra arrematar rolou uma sobremesa muito muito muito maravilhosa do Dagniaux!!! Sorvetes artesanais de chocolate belga… Macarons.. Enfim… Delicioso!!!

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Não só de comidinhas foi a tarde… Ficamos lá até as 16h batendo papo e tomando uns chopinhos da Jordana Beer! Neste meio tempo pude observar alguns looks muito fofos, confortáveis e interessantes… Saí pedindo autorização das estilosas para fotografar! Ainda esta semana vou postar todos eles aqui no blog!! Estou caçando referências de estilo parecidas pra deixar o post bem completo! Aguardem que vai ficar show!!! Boa semana pra nós!!!

E você? Me diz aqui nos comentários como foi o feriadão…

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Fotos: Juliano Czekster